Ингредиенты
На 2 порции:
- Филе индейки – 400 г
- Утиный жир – 1 ст. ложка
- Желтые помидоры черри – 40 г
- Перец халапеньо – 5 г
- Молотый сушеный лук – 1 ч. ложка
- Дижонская горчица – 3 ст. ложки
- Сыр моцарелла – 40 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Пока стейки доходят, можно подготовить начинку:
Как только сыр расплавится, стейки можно подавать на стол. Приятного аппетита!
