Ленивая ачма — идеальный завтрак без хлопот

Вкусная запеканка, которая готовится за считанные минуты, а затем просто ждет в духовке. Ароматы, наполняющие кухню, сделают утро по-настоящему чудесным!

Почему стоит попробовать этот рецепт

Каждый сталкивался с ситуацией, когда хочется быстро и вкусно порадовать близких, не тратя целый день на готовку. Ленивая ачма находка для занятых хозяев. Всего несколько простых ингредиентов способны подготовить кулинарный шедевр, который украсит утренний стол.

Что понадобится для приготовления

• Лаваш, мексиканские тортильи или греческие питы 80110 г
• Творог 300 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 200 мл
• Сыр (чеддер, эдам, гауда, моцарелла по выбору) 200 г
• Соль по вкусу
• Сухой чеснок и паприка по желанию

Инструкция по приготовлению

Подготовьте начинку: в глубокой миске смешайте творог, яйца, молоко и щепотку соли. Для добавления аромата можно положить немного сухого чеснока и паприки.

Добавьте сыр и лаваш: натертый сыр объедините с творожной смесью. Лаваш или лепешки нарежьте на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте в массу.

Запекайте: подготовьте форму, застелив ее пергаментом и слегка смазав маслом. Выложите смесь в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180C духовку. Запекайте 45-50 минут до золотистой корочки.

После выпекания дайте запеканке немного настояться под полотенцем, чтобы она стала более нежной и вкусной. Ленивая ачма идеально сочетает в себе текстуру и вкус, и прекрасно дополняет чай или кофе. Приятного аппетита!