Три легких и вкусных салата для ужина без ущерба фигуре

Три легких и вкусных салата для ужина без ущерба фигуре

Когда наступает время ужина, иногда хочется чего-то легкого и вкусного. Для таких моментов идеально подойдут салаты, которые не только легки в приготовлении, но и не содержат майонеза. Вот три замечательных рецепта, которые подарят море удовольствия и не повредят фигуре.

1. Салат с курицей, кукурузой и свежим огурцом

Этот салат удивляет сочетанием свежих ингредиентов. Идеален для легкого ужина!

Ингредиенты:

  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Кукуруза — 1/2 банки
  • Вареная куриная грудка — 200 г
  • Листья зеленого салата — несколько штук
  • Зеленый лук — пара перьев
  • Соль — по вкусу
  • Заправка: 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. горчицы

Приготовление:

  • Огурец нарезать соломкой, куриную грудку разобрать на волокна или нарезать кубиками.
  • Добавить нарезанный салат и лук, а также кукурузу. Приправить солью.
  • Заправить сметаной с горчицей, перемешать и украсить нарезанным зеленым луком.
  • Приятного аппетита!

    2. Сочный салат из капусты с курицей, сыром и помидорами

    Этот салат настраивает на легкую волну, благодаря свежим овощам и отсутствию майонеза.

    Ингредиенты:

    • Свежая капуста — 150 г
    • Вареная куриная грудка — 100 г
    • Моцарелла — 80 г
    • Помидоры — 1 крупный плюс несколько черри
    • Пучок зелени
    • Заправка: чеснок, мед, растительное масло, сок лимона, соль по вкусу

    Приготовление:

  • Капусту нашинковать и легонько помять с солью.
  • Добавить курицу, натертую моцареллу и зелень.
  • Добавить нарезанные помидоры и заправить смесью из ингредиентов.
  • Приятного аппетита!

    3. Салат «Вкусный ужин»

    Этот салат порадует и насыщенной текстурой, и изысканным вкусом.

    Ингредиенты:

    • Кабачок — 500-600 г
    • Свежий помидор
    • Свежая морковь
    • Индейка или курица (вареная или запеченная) — 100 г
    • Полутвердый сыр — 70 г
    • Для соуса: чеснок, растительное масло, сметана, соль

    Приготовление:

  • Кабачок очистить, нарезать и запечь до румяности.
  • Морковь и помидоры нарезать, курицу — кубиками. Сыр натереть.
  • Собрать салат слоями, поливая соусом и посыпая сыром между слоями.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Топ

    Лента новостей