Те, кто любит лазанью, могут порадовать себя без чувства вины, следуя принципам правильного питания. Этот классический рецепт легко адаптируется, предлагая вкусные заменители калорийных ингредиентов. Вместо привычных соусов и жирного мяса, в ПП лазанье используются легкие и питательные продукты. Это блюдо получается не только ароматным и сочным, но и достаточно сытным — идеальным для обеда или ужина, пишет канал.
Сложность, время приготовления и калорийность
- Сложность: средняя
- Время приготовления: около 1 часа
- Калорийность: примерно 130–150 ккал на 100 г
Ингредиенты (на 4 порции)
- Куриный фарш (или из индейки) — 400 г
- Кабачки (или баклажаны) — 2 средних
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Натуральный йогурт или творожный сыр — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Твёрдый сыр с пониженной жирностью — 50 г
- Итальянские травы, соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Советы по приготовлению
- Для вегетарианской версии использовать чечевицу или грибы.
- Кабачки можно заменить тыквой или сладким картофелем.
- Вместо йогурта подойдет взбитый творог с яйцом.
- Добавить свежий базилик или тимьян для яркого аромата.
Кабачки — это не только низкокалорийные, но и питательные овощи, богатые витаминами и клетчаткой, способствующие нормализации пищеварения.
ПП лазанья — это идеальный способ насладиться любимым блюдом, не отказывая себе в удовольствиях. Подходит для семейного ужина и приема гостей. Попробуйте приготовить это питательное и вкусное угощение!
