Нежное тыквенное суфле: легкий десерт без муки

14 февраля 2026, 15:55

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм: 82.5 ккал, белки: 8.7 г, жиры: 4 г, углеводы: 3 г.

На всю порцию: 455 ккал, белки: 47 г, жиры: 22 г, углеводы: 15.4 г, сообщает источник.

Ингредиенты

  • Творог 180 г
  • Сырая тыква 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Корица по вкусу
  • Подсластитель (2 пакетика ФитПарад)

Приготовление

  • Тыкву нужно очистить, нарезать и запечь в микроволновке под крышкой в течение 5-6 минут.
  • Отделить белки от желтков в двух яйцах. В отдельной посуде соединить творог, запеченную тыкву и желтки, затем все тщательно пюрировать с помощью блендера до однородной консистенции.
  • В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивой пены. Постепенно ввести взбитые белки и корицу в творожную массу, аккуратно перемешивая. Получившуюся массу выложить в силиконовую форму диаметром 15 см и выпекать в духовке при температуре 180 C в течение 30-40 минут, учитывая особенности вашей техники.
  • Это легкое и вкусное тыквенное суфле подойдет как для десерта, так и для ужина. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Mister-fox.ru