Фаршированные перцы — классика на наших столах, но этот сочный рецепт с куриными кусочками и нежным соусом поднимет ваше блюдо на новый уровень. Несмотря на то, что приготовление потребует немного времени, результат впечатлит даже самых взыскательных гостей, сообщает источник.
Ингредиенты для блюда
- 2 куриных бедрышка;
- 2 столовые ложки натурального йогурта (для маринада);
- 1 зубчик чеснока (для маринада);
- 1 чайная ложка порошка карри (для маринада);
- 1 луковица;
- растительное и сливочное масло для жарки;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка карри;
- 2 помидора;
- 2 чайные ложки томатного соуса (по желанию);
- 30 г натурального йогурта;
- 4 болгарских перца;
- соль и сахар по вкусу.
Количество: 4 порции
Процесс приготовления
Подача: на блюдо сначала налить соус, затем аккуратно разместить на нем нафаршированные перцы. Для завершения блюда добавить ложечку йогурта. Наилучшим гарниром будет простой отварной рис — это добавит свежести и легкости к изысканному вкусу фаршированных перцев.
Приятного аппетита!
