Каждому бывает мысль: «Хочется чего-то сладкого, но я же на правильном питании». В такие моменты часто возникает жесткое «нельзя», либо срыв с последующим чувством вины.
Однако похудение не должно основываться на запретах. Если сладкие угощения правильно интегрированы в рацион, они не только не мешают, но и могут помочь в процессе снижения веса.
Сегодня представлен один из таких рецептов — творожные ньокки, запечённые в духовке.
Прелесть творожных ньокков
Этот рецепт особенно подходит:
- Новичкам на пути к снижению веса;
- Тем, кто устал от однообразных блюд;
- Тем, кто желает наслаждаться пищей осознанно.
Ньокки — это небольшие мягкие кусочки теста. Обычно их готовят из картофеля, но в данном случае основой служит творог.
Преимущества творожных ньокков:
- Обилие белка;
- Минимальное количество муки;
- Запекание как способ приготовления;
- Нежная текстура, напоминающая десерт.
Главное — отсутствие тяжести после еды.
Как сладкое совместимо с похудением
Ключевой момент: дело не в сладком как таковом, а в его количестве и способе приготовления. В этом рецепте:
- Творог обеспечивает белок и чувство сытости;
- Небольшое количество муки помогает избежать резкого скачка сахара;
- Запекание снижает количество жиров;
- Порции могут быть легко контролируемыми.
Эти него отлично вписываются в рацион похудения.
Рецепт творожных ньокков
Ингредиенты:
- Творог — 180 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Мука (пшеничная или рисовая) — 20 г;
- Сахар — 1 ч. л. (можно заменить на подсластитель);
Приготовление:
С чем подавать: Ньокки можно подать с сезонными ягодами, натуральным йогуртом или ореховой пастой.
КБЖУ на весь рецепт:
- Калории: 395–405 ккал;
- Белки: ~31–32 г;
- Жиры: ~18 г;
- Углеводы: ~25–26 г;
Этот сладкий перекус отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в течение дня, сообщает канал.
