Приготовление блинов из кабачков – это идеальный способ порадовать себя и близких легким и питательным блюдом. Кабачки, богатые витаминами и минералами, придают блинам особую мягкость и изящный вкус. Этот рецепт, который выделяется своей простотой и доступностью ингредиентов, станет настоящим хитом на любом столе.
Что потребуется для приготовления
Для приготовления вкусных блинов из кабачков вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
- Кабачок – 200 грамм;
- Соль – 2/3 ч.л.;
- Яйцо – 2 штуки;
- Кефир – 150 мл;
- Пшеничная мука – 100 грамм;
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
- Сушеный молотый чеснок – 1/2 ч.л.;
- Чёрный молотый перец – 1 щепотка;
- Сахар – 1 щепотка;
- Укроп – 1 пучок;
- Растительное масло – 1/2 ст.л.;
- Сливочное масло для подачи – 40 грамм.
Этапы приготовления
Приготовление блинов состоит из нескольких простых шагов:
Эти блины из кабачков подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина, их можно подавать со сметаной или соусами по вкусу. Такой простой и привлекательный рецепт станет надежным помощником в кулинарии, позволяя насладиться сочными и вкусными блинами из кабачков в любое время.
