Сдобное тесто — это основа для восхитительных булочек и других выпечек, которую оценят не только гурманы, но и каждый, кто любит свежую выпечку. Ниже представлены два основных рецепта приготовления: на дрожжах и на закваске. Выберите тот, который Вам ближе!
Необходимые ингредиенты
- Для 12 булочек:
- 260 г пшеничной муки
- 85 г молока
- 75 г сливочного масла
- 1 куриное яйцо
- 1.5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли - Для теста на дрожжах:
- дополнительно 25 г пшеничной муки
- дополнительно 25 г молока
- 3 г инстантных дрожжей - Для теста на закваске:
- 50 г пшеничной закваски
Этапы приготовления
С этим рецептом выпечка станет легкой, а результат заставит всех оценить Ваши кулинарные способности. Приятного аппетита!
