Это блюдо становится универсальным решением для обеда или ужина, и несмотря на то, что автор не называет его пловом, уверенность в его вкусовых качествах вызывает только положительные эмоции. Мясо сочное, а рис отлично проварен, так что порция этого лакомства никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для приготовления понадобятся:
- Мясо (оптимально взять свиную шею) — 500 г
- Рис (предпочтительно длиннозерный) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Лук — 2-3 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Приправа для плова — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 150 мл
- Вода — 750 мл (250 мл для моркови, 500 мл для риса)
- Чеснок — 1 головка
Простой процесс приготовления
Показан простой способ освоить рецепт:
По окончании времени необходимо аккуратно перемешать готовое блюдо и подавать горячим, прекрасно дополненное салатом из свежих ингредиентов. Это простое и вкусное сочетание обязательно станет фаворитом в семье, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
