Афины пробуждаются с первым светом, и Акрополь наполняется нежным солнечным сиянием. Прогулка по узким улочкам, окутанным утренним туманом, становится настоящим наслаждением. А чтобы настроиться на позитив, стоит заглянуть в один из местных ресторанчиков и отведать горячую питу с тунцом, которая подарит заряд бодрости на весь день!
Вес готового блюда: 600 г (на 2 порции)
Время приготовления: 15-20 минут
Ингредиенты
- Пита — 2 шт.
- Консервированный тунец — 1 банка
- Яйцо (куриное) — 1 шт.
- Белая фасоль — 100 г
- Вяленые томаты — 15 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы — 1-2 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Поместите яйцо в кастрюлю и залейте его водой. Доведите до кипения и варите еще 10 минут. Затем окуните яйцо в холодную воду, очистите и нарежьте произвольно. Вяленые томаты тоже нарежьте на мелкие кусочки, сообщает канал.
Шаг 2: В блендере соедините тунец, нарезанное яйцо, белую фасоль, вяленые томаты и 1 столовую ложку растительного масла. Посолите по вкусу и тщательно взбейте до однородной консистенции.
Шаг 3: Очистите морковь и нарежьте ее вместе с огурцами брусочками. Разрежьте питу на 4 части и, по желанию, подогрейте их на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Подавайте питу с паштетом из тунца и свежими овощами.
Приятного аппетита! Попробуйте этот замечательный рецепт и перенеситесь в утро Афин с каждым укусом!
