Торт со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке, - это отличный выбор для любителей сладостей на десерт к чаю. Он готовится легко и радует своим невероятным вкусом, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 160 г сахара
- 260 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
Для сметанного крема
- 600 г сметаны (20% жирности)
- 40 г сахарной пудры
- 200 г клубники
Приготовление торта начинается с подготовки сметаны. Выложить ее на сито и оставить стекать на 3 часа. Это поможет избавиться от лишней влаги и добиться нужной текстуры крема. В это время яйца рекомендуется взбить с сахаром до получения пышной массы, примерно 3 минуты. Затем добавить молоко и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.
После этого в смесь постепенно вводится мука и разрыхлитель. Полученное тесто следует перелить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут. Когда бисквит будет готов, его нужно аккуратно разделить на коржи.
Для крема сметану следует соединить с сахарной пудрой и тщательно перемешать. Клубнику нарезать и подготовить для оформления. Каждый корж необходимо щедро промазать сметанным кремом и уместить на него немного нарезанной клубники.
Такой торт подойдёт для любого чаепития и станет настоящим украшением стола. Простой и вкусный рецепт заслуживает особого внимания, ведь удовольствие от него будет оценено по достоинству!
