Кулинарный шедевр: нежные котлеты с помидорами и сыром в аэрогриле

Котлеты, приготовленные в аэрогриле, уверенно завоевывают любовь гурманов благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Совместив сочный фарш, свежие помидоры и расплавленный сыр, можно создать поистине незабываемое блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

• 400 г свиного фарша
• 40 г манной крупы
• 30 г репчатого лука
• 60 г свежих помидоров
• 60 г сыра моцарелла
• 2/3 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. черного молотого перца

Как приготовить?

Для начала необходимо тщательно смешать фарш, манку, мелко нарезанный лук, соль и перец. Чтобы улучшить текстуру, рекомендуется отбить фарш 6 раз, предельно увлажнив руки. В случае, если консистенция покажется слишком плотной, можно добавить немного воды для облегчения процесса.

Далее следует подготовить аэрогриль: с помощью кисточки следует смазать решетку маслом. Из полученной смеси формируем котлеты толщиной около 2 см и аккуратно укладываем их на нижнюю решетку. Пришло время добавить свежие помидоры, нарезанные кружочками, поверх каждой котлеты.

Теперь устанавливаем аэрогриль в режим "Мультиповар" при температуре 170C. Время приготовления составит около 20 минут. За 2 минуты до завершения приготовления стоит посыпать котлеты тертым сыром и дать им дорасплавиться, чтобы получить несравненно вкусную корочку.

Пощадите своих близких

Данное блюдо станет идеальным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи. Простой и быстрый рецепт позволит с меньшими затратами времени удивить и порадовать тех, кого вы любите.