Котлеты, приготовленные в аэрогриле, уверенно завоевывают любовь гурманов благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Совместив сочный фарш, свежие помидоры и расплавленный сыр, можно создать поистине незабываемое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- 400 г свиного фарша
- 40 г манной крупы
- 30 г репчатого лука
- 60 г свежих помидоров
- 60 г сыра моцарелла
- 2/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
Как приготовить?
Для начала необходимо тщательно смешать фарш, манку, мелко нарезанный лук, соль и перец. Чтобы улучшить текстуру, рекомендуется отбить фарш 6 раз, предельно увлажнив руки. В случае, если консистенция покажется слишком плотной, можно добавить немного воды для облегчения процесса.
Далее следует подготовить аэрогриль: с помощью кисточки следует смазать решетку маслом. Из полученной смеси формируем котлеты толщиной около 2 см и аккуратно укладываем их на нижнюю решетку. Пришло время добавить свежие помидоры, нарезанные кружочками, поверх каждой котлеты.
Теперь устанавливаем аэрогриль в режим "Мультиповар" при температуре 170°C. Время приготовления составит около 20 минут. За 2 минуты до завершения приготовления стоит посыпать котлеты тертым сыром и дать им дорасплавиться, чтобы получить несравненно вкусную корочку.
Пощадите своих близких
Данное блюдо станет идеальным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи. Простой и быстрый рецепт позволит с меньшими затратами времени удивить и порадовать тех, кого вы любите.
