Торт без духовки: идеальный десерт на каждый день

Когда время поджимает, а гости на подходе, хочется порадовать их чем-то сладким и аппетитным. Этот простой и быстрый рецепт торта станет настоящей находкой для любого угощения, пишет Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".

Что потребуется

• Песочное печенье 80 гр;
• Шоколадное печенье 80 гр;
• Бананы 2 шт;
• Сметана 300 гр;
• Сгущенное молоко 300 гр;
• Желатин быстрого растворения 25 гр;
• Вода 100 мл;
• Растительное масло.

Как готовить

Начните с желатина: залейте его холодной водой и дайте настояться. Форму для десерта стоит подготовить заранее, застелив дно пергаментом и смазав бока растительным маслом, чтобы торт легко выходил.

Печенье разломайте на небольшие кусочки, разделив его на две миски светлое и темное. Затем очистите бананы, рекомендуя выбирать переспевшие для более насыщенного вкуса, и нарежьте их кружками.

Теперь можно собирать торт. На дно формы положите немного печенья, затем выложите слой бананов, а сверху оставшееся печенье. Повторяйте слои, пока не исчерпаете ингредиенты.

Тщательно смешайте сметану со сгущенкой, при желании можете заменить сгущенное молоко на сахар, увеличив вдвое количество сметаны.

Совсем скоро желатин будет готов: растопите его и аккуратно введите в смесь с сметаной и сгущенкой до полной однородности.

Получившуюся массу вылейте в форму. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.

После того как торт застынет, аккуратно извлеките его из формы. Для оформления используйте какао, сахарную пудру или растопленный шоколад по вкусу.

Этот изысканный десерт станет отличным завершением любого чаепития. Приятного аппетита!