Вкусный салат «Тбилиси» без майонеза для здорового питания

26 февраля 2026, 06:51

Салат Тбилиси это не только аппетитное, но и сытное блюдо, которое идеально впишется в меню тех, кто следит за фигурой, так как готовится без майонеза. Для дополнительного аромата можно добавить чеснок, но, например, многие предпочитают обойтись и без него. Украсить салат можно зернами граната, добавляющими яркость и свежесть, хотя это и не обязательно, сообщает канал.

Ингредиенты для салата

  • 200 г отварной говядины
  • 200 г консервированной красной фасоли
  • 1 болгарский перец
  • 50 г грецких орехов
  • красного лука
  • Небольшой пучок кинзы
  • Для заправки:
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • ч. л. хмели-сунели
  • Зерна граната для украшения

Пошаговый процесс приготовления

  • Отваренную говядину нарезать кубиками, а болгарский перец соломкой. Оба ингредиента выложить в глубокую миску.
  • Добавить к ним консервированную красную фасоль, нарезанный полукольцами красный лук, измельченную кинзу и грецкие орехи, предварительно порубленные.
  • Приготовить заправку: соединить растительное масло, лимонный сок или уксус, соль, черный перец и хмели-сунели. Хорошо перемешать получившуюся массу.
  • Заправить салат и тщательно перемешать все ингредиенты. При подаче украсить зернами граната для яркости.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Mister-fox.ru