Вкусные нотки: курица с картофелем и яблоками

26 февраля 2026, 21:43

Представляем вашему вниманию идеальный рецепт для уютного вечера: запеченная маринованная курица с картофелем и яблоками, которая станет настоящим украшением любого стола, сообщает канал.

Что понадобится

  • Курица (ножки или крылышки) 6-8 шт.
  • Картофель 400 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сок яблочный с мякотью 2 стакана
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Дижонская горчица 2 ч. л.
  • Тимьян 4 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.

Этапы приготовления

  • Лук нарезать на восемь частей, а лимон тонкими кружочками. В большой миске соединить лук, лимон, яблочный сок, уксус, горчицу, измельченный чеснок, лавровый лист и специи. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Добавить курицу в маринад и закрыть контейнер крышкой или затянуть пленкой. Оставить в холодильнике минимум на четыре часа для пропитывания ароматами.
  • Разогреть духовку до 175C.
  • Яблоки нарезать на восемь частей, а картофель на четвертинки. Выложить курицу в форму для запекания, добавить маринад с луком и лимоном, распределить по бокам яблоки и картофель.
  • Запекать в течение 75 минут, периодически перемешивая для равномерного прогревания.

    • Подача и украшение

    Готовое блюдо можно украсить веточкой тимьяна и подавать на стол. Эта комбинация вкусов не оставит равнодушными ваших гостей!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Mister-fox.ru