Стремительный ритм современной жизни порой диктует свои условия, и сейчас, как никогда, важно оптимизировать время на кухне. Специально для тех, кто ценит вкус и здоровье, а также не желает тратить часы на готовку, предлагается простой и быстрый рецепт — бурый рис с овощами, сообщает Лидия на кухне.
Секреты быстрой готовки
Этот рецепт идеально подходит для использования замороженных овощей, которые можно заранее подготовить. Смешайте свежие овощи, нарежьте их и заморозьте по порциям около 300-400 г — этого хватит на несколько ужинов.
Основные ингредиенты
- Бурый рис или смесь белого и бурого риса — 2 чашки
- Замороженная овощная смесь — 300 г (морковь, горошек, кукуруза)
- Лук — 1/2 головки
- Растительное масло — 3-5 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Приготовление
Это угощение прекрасно сочетается с мясными блюдами, но также будет отличным вариантом вегетарианского обеда. Приятного аппетита!
