Этот рецепт пирога — пример того, как простота может быть настоящим искусством. Все гениальное действительно просто, и монастырский пирог служит этому ярким подтверждением, сообщает канал.
Этот десерт радует не только своей доступностью, но и легкостью в приготовлении. Для замеса теста достаточно просто добавить все ингредиенты в одну миску и перемешать. Базовые продукты, такие как варенье и мука, всегда под рукой у тех, кто обожает удивлять себя и близких вкусной выпечкой.
Отсутствие соды в этом рецепте не создает никаких проблем, поскольку разрыхлитель прекрасно выполняет свою функцию. Быстрый процесс: замешивание теста займет всего 10 минут, а выпекание — не больше 35. Даже новичок справится с этой задачей!
Интересно, что пирог не содержит ни яиц, ни молочных продуктов, что делает его идеальным для постящихся. Это отличный выбор для тех, кто ищет новые идеи для праздничных блюд в период поста.
Кстати, пирог можно готовить по-разному: его можно просто выпечь, а можно разрезать на коржи и украсить любимым кремом или начинкой. Варианты разнообразны!
Рецепт постного пирога на варенье и чае
На подготовку теста потребуется примерно 10 минут. Важно помнить, что советы выделены курсивом!
- 3-4 ст. ложки густого варенья
- 1 стакан чая
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка молотой корицы
- Пакетик разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление
Сначала разогрейте духовку до 180-200 градусов и закипятите 1 стакан воды. Заварите крепкий чай — он придаст пирогу особую насыщенность.
Смешайте все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, соль, корицу и разрыхлитель. Желательно просеять муку, чтобы пирог получился более легким и пышным.
Когда чай остынет, добавьте в него варенье и тщательно перемешайте. Затем сделайте углубление в сухих ингредиентах и смесь варенья с чаем добавляйте тонкой струйкой, смешивая тесто, пока оно не станет консистенции густой сметаны.
Не забудьте добавить растительное масло и тщательно перемешать до однородности.
Смажьте форму для выпекания маслом, чтобы пирог легко отделялся после выпекания. Перелейте тесто в подготовленную форму, заполнив ее не более чем на половину.
Через 35 минут проверьте готовность пирога, проколов его шпажкой. Если она выходит сухой, пирог готов! Дайте ему немного остыть, прежде чем нарезать. Соблазнительный аромат и нежный вкус сделают этот десерт по-настоящему праздничным. Почему бы не попробовать его на следующем семейном празднике?
