Нежный и воздушный кекс: быстрый рецепт с творогом и яблоком

5 марта 2026, 13:23

Приготовление этого кекса займет у вас всего несколько минут, а результат удивит своей легкостью и мягкой текстурой. Идеальный вариант для легкого десерта с отличными питательными свойствами.

Калории и nutrients на весь кекс без орехов:

Калории: 308.5
Белки: 16.6 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 36.1 г

Необходимые ингредиенты:

80 г мягкого творога
100 г очищенного яблока
1 яйцо
15 г рисовой муки
15 г кукурузной муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик подсластителя (по желанию)
Корица и орехи для украшения

Приготовление:

Смешать в глубокой миске мягкий творог, яйцо, разрыхлитель и подсластитель при помощи венчика до получения однородной массы. Подсластитель можно не добавлять, если яблоко само по себе достаточно сладкое.

Натереть очищенное яблоко на мелкой терке и аккуратно ввести его в творожную массу. Затем добавить муку: для лучшего результата можно использовать разные виды муки по вашему вкусу. Хорошо перемешать до однородного состояния.

Перелить полученную массу в специальную форму для микроволновки и готовить около 4 минут на мощности 700 Вт. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей техники.

Когда кекс будет готов, аккуратно извлечь его из формы. Получившийся десерт имеет мягкую и слегка влажную текстуру. Для украшения можно использовать корицу и орехи, что добавит дополнительный вкус и аромат, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!