Способность готовить «мало» — не для всех. Часто возникают ситуации, когда, начав готовить, в итоге оказывается, что необходимо больше: обычный тазик продуктов неизменно становится главным героем на кухне, сообщает Чайники в Деревне.
Недавняя встреча с домашней морковкой вдохнула ностальгию и воскресила воспоминания о студенческих днях. В самые яркие моменты на кухне часто появлялся знаменитый салат «Мао Цзэдун», который был постоянным атрибутом после долгого учебного дня. Его очень любили как студенты, так и преподаватели, а необычное название заставляло улыбнуться.
Что нужно для салата «Мао Цзэдун»?
Ингредиенты для этого легкого, но насыщенного салата — самые простые и доступные:
- Корейская морковь
- Яичные блинчики
- Жареный лук
- Колбаса салями
- Майонез — по желанию (для тех, кто предпочитает более легкие варианты, стоит знать, что без него тоже будет вкусно)
На снимках можно увидеть салат без майонеза, но, следуя традициям, его добавляют многие. Как на самом деле выглядит этот салат на вашей кухне?
Ностальгия по студенческим временам
Рецепт корейской моркови, используемой в салате, уже делился ранее. К сожалению, терка не радует своей работоспособностью, и обсуждение её замены хочется продолжить. Если кто-то из читателей может подсказать, где приобрести качественную терку для моркови (например, на ВБ или Озон), это будет весьма полезно!
