Сладкое удовольствие: творожное печенье с курагой и яблоками

8 марта 2026, 23:25

В поисках оригинального десерта, который порадует всех домашних? Это печенье точно станет находкой! Без добавления сахара, благодаря кураге и яблокам, оно идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в сладком.

Пищевая ценность

На 100 граммов: 204 ккал

БЖУ: 8 г белков, 8 г жиров, 25 г углеводов

Ингредиенты

  • 30 г сливочного масла
  • 70 г кураги
  • 130 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 80 г творога (желательно 5%)
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. соды или 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • 3 небольших яблока, очищенных и нарезанных (примерно 180 г)

Приготовление

  • Курагу предварительно замочить в кипящей воде для размягчения.
  • В глубокой миске с помощью блендера соединить мягкое сливочное масло, творог, курагу и яйцо до получения однородной массы.
  • Добавить муку и соду (или разрыхлитель), тщательно перемешать до получения мягкого эластичного теста.
  • Сформировать из теста небольшие шарики, затем раскатать их в тонкие круги на присыпанной мукой поверхности. Размер можно подкорректировать с помощью круглой формы.
  • Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать на тонкие ломтики. Уложить ломтики яблок на одну половинку теста и накрыть второй половинкой.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180C в течение 15-18 минут, следя за румяностью печенья. В результате получится 12 штук.

    • Этот рецепт, безусловно, порадует любителей домашних сладостей!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Mister-fox.ru