Котлеты по-киевски в духовке: простой и вкусный рецепт

11 марта 2026, 09:56

Сегодняшнее блюдо куриные котлеты по-киевски, которые удивят своим вкусом и простотой приготовления. Сочетание нежной курицы, ароматного чеснока и сливочного масла сделает это угощение настоящим кулинарным событием.

? Энергетическая ценность: 390 кКал / 100 г

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты для котлет по-киевски

  • 1 крупная куриная грудка
  • 50 г сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • Панировочные сухари по вкусу
  • Соль по вкусу
  • 30 г твердого сыра
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Куриную грудку нужно разделить на две части и аккуратно отбить, чтобы получилось 4 заготовки.
  • Смешайте тертый сыр с чесноком, укропом и мягким сливочным маслом, сформировав из полученной массы колбаску.
  • Уберите колбаску в морозильник на 1 час, чтобы она затвердела.
  • Приправьте отбитое мясо солью, а затем выложите на край каждую заготовку начинку и скрутите в рулет.
  • Обмакните каждую котлету в взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Повторите процесс, чтобы получить хрустящую корочку.
  • Выложите котлеты в форму и запекайте при 200 градусах около 50 минут.

    • Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться им с друзьями!

    Попробуйте и другие варианты котлет по-киевски

    Рекомендуем обратить внимание на другие интересные рецепты котлет по-киевски:

    • Котлеты по-киевски из куриного фарша
    • Киевские котлеты в мультиварке
    • Котлеты по-киевски на сковороде
    • Котлеты по-киевски на косточке
    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Mister-fox.ru