Ленива уха: легкий рецепт вкусного рыбного супа в мультиварке

Этот непревзойденный рыбный суп станет настоящим открытием для тех, кто ценит простоту и вкус. Его название, ленивая уха, может и не отражает всех тонкостей традиционного блюда, но точно передает суть: готовить его не только легко, но и быстро.

Этапы приготовления

Рецепт практически не требует кулинарных навыков, но результат порадует даже самых требовательных гурманов!

Для начала, выбирается рыба. В данном случае используется филе окуня, которое нарезается на удобные кусочки. Но не стоит ограничиваться только этим вариантом можно экспериментировать с разными видами рыбы.

После этого рыбу помещают в чашу мультиварки и добавляют:

• нарезанный картофель (400 г),
• помидоры (200 г),
• болгарский перец (1 шт.),
• лук (половина), нарезанный мелко.

Процесс приготовления еще проще: ингредиенты не требуют обжаривания. Достаточно посыпать их солью и черным перцем по вкусу, добавить 2 литра горячей воды, аккуратно перемешать и закрыть крышку мультиварки.

Время готовки

Установите мультиварку в режим суп на 1 час. Для любителей классических способов приготовления, существует альтернатива можно сварить суп на плите или в духовке. Однако мультиварка обеспечит максимальную простоту и комфорт.

После завершения программы остается лишь посыпать готовое блюдо свежей зеленью и насладиться восхитительным ароматом и вкусом!

Ингредиенты

Вот что вам потребуется для приготовления этого супа:

• Филе рыбы (окуня) 500 г
• Картофель 400 г
• Помидоры 200 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Лук 0,5 шт.
• Вода 2 л
• Черный перец и соль по вкусу

Не упустите возможность попробовать этот простой и красивый суп. Он идеально подходит для того, чтобы согреть душу, а процесс его приготовления порадует даже самых занятых.