Как приготовить кукурузное печенье Дзалетти: простой и вкусный рецепт

Вкусное итальянское печенье

Дзалетти, или кукурузное печенье, это традиционное итальянское лакомство, которое порадует любителей сладкого. Оно обладает особым вкусом благодаря именно кукурузной муке и лимонной цедре, что делает его уникальным среди десертов. Подготавливая это печенье, можно насладиться атмосферой итальянского гурманства прямо у себя на кухне.

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:

• Калорийность: 444.7 ккал
• Белки: 7.2 г
• Жиры: 17.2 г
• Углеводы: 66.7 г

Ингредиенты

• Пшеничная мука 3/4 стакана
• Полента 3/4 стакана
• Сахар 1/4 стакана
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Яичные желтки 3 штуки
• Сливочное масло 60 г
• Лимон 1 штука
• Изюм 95 г

Этапы приготовления