Кулинарная находка: куриное филе с морковью и черносливом в фольге

16 марта 2026, 03:22

Не знаете, что приготовить на ужин? Обратите внимание на это изысканное блюдо, которое удивит ваших гостей и порадует семью. Куриное филе, запеченное в фольге с морковью и черносливом, не только вкусное, но и очень полезное. За полтора часа можно приготовить порцию для четырех человек, а энергическая ценность одной порции составляет 611.5 Ккал.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 611.5 Ккал, белки: 61.4 г, жиры: 17.1 г, углеводы: 52.7 г.

Ингредиенты для блюда

  • Сметана 200 г
  • Куриное филе 4 штуки
  • Соевый соус 6 столовых ложек
  • Репчатый лук 2 головки
  • Морковь 5 штук
  • Соленые огурцы 4 штуки
  • Чернослив без косточек 100 г
  • Изюм без косточек 100 г
  • Укроп 25 г
  • Петрушка 25 г
  • Соль по вкусу
  • Твердый сыр 100 г
  • Свежий перец по вкусу

Приготовление вкусного блюда

  • Смешать сметану с соевым соусом и нарезанными зелеными травами. Можно добавить немного перца для пикантности. Куриное филе тщательно промыть и аккуратно сделать в каждом филе продольные надрезы. Сыр нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть в маринад и фаршировать филе. После фарширования обмазать каждую грудку оставшимся маринадом и оставить на некоторое время.
  • Очистить морковку и лук. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавив натертую морковь. Тушить, периодически помешивая. Соленые огурцы очистить и нарезать, добавить к овощам, тушить еще минуту, поперчить и посолить по вкусу.
  • Промыть чернослив и изюм. Чернослив разрезать на половинки.
  • На два слоя фольги выложить большую часть овощей, сверху разместить фаршированные грудки, посыпать изюмом и добавить чернослив, накрыть оставшимися овощами. Плотно завернуть фольгу и запекать в духовке при 200 градусах в течение 3040 минут.

    • Полезный совет

    Можно заворачивать филе в фольгу целиком или готовить порционно, что сделает подачу на стол более изысканной.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Кабачковая запеканка: 15 рецептов для легкого и вкусного ужина
    Какую медаль вы бы выбрали? Узнайте, что делает вас уникальным
    Эффективное решение для борьбы с мхами и лишайниками: новый подход к садоводству
    Секреты быстрой и легкой генеральной уборки
    Вкусный пирог без молочных продуктов
    Томлёный булгур с овощами сытное и полезное наслаждение
    Как создать яркий цветник с помощью быстрорастущих многолетников
    Опасности, скрывающиеся в нагарах духовки
    Нежные блины на сыворотке: простой способ удивить ваших близких
    Раскройте секреты духовки: расшифровка значков и советов по использованию
    Больше новостей на Mister-fox.ru