Иногда нет возможности выпекать пирог в духовке, но желание побаловать себя чем-то сладким никуда не уходит. В таком случае шарлотка, приготовленная на сковороде, станет отличным выходом. Это просто, быстро, и при этом можно проявить кулинарную фантазию, используя не только яблоки, но и другие фрукты или даже овощи.
Важные моменты при приготовлении
Приготовление пирога на сковороде требует немного внимания, чтобы избежать подгорания. Чтобы удостовериться в готовности, достаточно воспользоваться зубочисткой. Ожидать, что пирог получится таким же высоким и пышным, как в духовке, не стоит, но добавление небольшого количества разрыхлителя может помочь сделать его чуть более воздушным. Тем не менее, вкус останется на высоте!
Ингредиенты
- 2 желтых яблока
- 200 г зерновой муки
- 100 г сахара
- 1 ч. ложка соли
- 3 куриных яйца
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка сахарной пудры
Пошаговый процесс приготовления
Приятного аппетита! Наведите порядок на кухне и дайте волю кулинарным экспериментам.
