Ищете оригинальный способ приготовления мяса? Этот рецепт свинины с клюквой идеально подходит для кулинарных экспериментов. Благодаря тому, что все делается на сковороде, не понадобится духовка, а результат порадует своим вкусом и ароматом!
Ингредиенты
- Свинина - 650 г
- Лук репчатый - 1 шт (100 г)
- Клюква - 150 г
- Горчица - 1 ст. ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Сухое белое вино - 50 мл
- Бульон или вода - 200 мл
- Травы прованса - 1 ч. ложка
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Вкусные особенности
В результате ваше мясо получится удивительно нежным, сочным и абсолютно тающим во рту. Такой ужин станет настоящим гастрономическим открытием!
