Основатель известного бренда замороженных пицц «Ямм пицца», Вадим Кухарь, принял решение выйти из состава учредителей компании, продав свою долю в размере 20% мажоритарному владельцу. Это событие произошло на фоне значительных финансовых трудностей, которые испытывает предприятие. Теперь единственным владельцем бизнеса стало ООО «Продукты питания», которой контролируется закрытым паевым инвестиционным фондом «Сигнет-инвестиции 1».
Финансовые метрики и рыночные условия
Производственные мощности «Ямм пицца» находятся в Краснознаменске под Москвой. Несмотря на то, что компания поставляет свою продукцию в крупные ритейлеры, такие как «Магнит», «Пятерочка» и «Перекресток», ее финансовые показатели оставляют желать лучшего. По данным за 2024 год, выручка «Ямм пицца» составила 88,1 млн рублей, а чистый убыток достиг 122,7 млн рублей. Ранее компания также имела сеть пиццерий в Санкт-Петербурге, однако на сегодняшний день на геосервисах не найдено ни одной работающей точки.
Перспективы и вызовы
Эксперты полагают, что выход Вадима Кухаря из бизнеса мог быть частью заранее оговоренных условий сделки. Инвестбанкир Илья Шумов отмечает, что инвестиционные фонды обычно начинают с поэтапного входа в проект, оставляя первоначального собственника с частичной долей и согласовывая опционы на будущий выкуп. В условиях устойчивого убытка компании на протяжении последних двух лет, сумма сделки, вероятно, была минимальной.
Значительные убытки могут свидетельствовать о фазе активных инвестиций, таких как укрепление маркетинга и производственных мощностей. Руководитель проектов Strategy Partners, Артем Суворов, также подчеркивает, что присутствие на рынке требует существенных затрат на промоакции и отсрочки платежей, что может создавать временные финансовые затруднения.
Рынок замороженной пиццы
Тем не менее, рынок замороженной пиццы становится все более привлекательным для инвесторов благодаря растущему интересу со стороны потребителей. По данным Infoline, с начала 2025 года продажи готовой еды в сетях увеличились на 30,8%, а ожидаемый рост составляет 33,9%. Продажи замороженной пиццы также показали значительное увеличение — 16% в объеме и 32,7% в стоимостном эквиваленте.
Несмотря на перспективы, рынок остается низкомаржинальным из-за высоких затрат на сырье и маркетинг. Эксперты склоняются к мнению, что данный сегмент будет интересен лишь крупным игрокам с устойчивыми контрактами и возможностью масштабирования производства.
