В погоне за стройностью многие задумываются о своем рационе. Диетологи утверждают, что капуста — идеальный продукт для тех, кто хочет есть много, но при этом не набирать лишние килограммы. Это связано с тем, что для переваривания капусты организму требуется больше энергии, чем он получает от нее, что делает ее продуктом с отрицательной калорийностью. На основе этого, предлагаем простой и вкусный рецепт горячего блюда из капусты, которое не займет много времени на приготовление.
Ингредиенты для чудесного блюда
- Капуста — 400 г
- Морковь — 150 г
- Картофель — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 2–3 шт.
- Соль, черный и красный перец — по вкусу
Приготовление соуса
- Кефир — 150 мл
- Молоко — 150 мл
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Мука — 1 ст. ложка
- Сыр — 100 г
- Свежая зелень, соль, перец, пищевая сода — по вкусу
Приготовление этого блюда действительно просто. Все овощи нарезаются и тушатся на сковороде, после чего помещаются в духовку. По истечении 30 минут можно наслаждаться легким и ароматным овощным наслаждением — отличным выбором для обеда или ужина. Приятного аппетита!
