Сначала отварите говядину в подсоленной воде, добавив по желанию пряные травы и лавровый лист для аромата. Когда мясо будет готово, также приготовьте картофель и свеклу.
После охлаждения нарежьте говядину небольшими кусочками поперек волокон и выложите на плоскую тарелку.
Добавьте нарезанный репчатый лук, который можно предварительно замариновать в яблочном уксусе, чтобы снизить горечь.
На лук выложите натертый картофель и слой майонеза.
Затем добавьте тертые соленые огурцы и завершающим слоем — натертую свеклу, выравнивая поверхность.
Сверху добавьте еще немного майонеза, украсьте зеленым луком и посыпьте молотым перцем. Салат готов к подаче!
Советы по подаче
Для более эффектного оформления можно использовать овощное украшение или зелень. Салат отлично подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол, удивив ваших гостей разнообразием вкусов и яркими цветами.
