Представляем вашему вниманию простое и сытное блюдо, которое легко готовится в мультиварке. Картошка с фрикадельками и баклажанами не только порадует вас своим вкусом, но и украсит любой обед или ужин.
Ингредиенты для приготовления
- Картофель: 1200 г
- Баклажаны: 300 г
- Лук: 80 г
- Вода холодная: 120 мл
- Масло подсолнечное: 2 ст.л.
- Соль: 1,5 ч.л.
- Паприка: 1 ч.л.
- Чеснок сухой: 1 ч.л.
Ингредиенты для фрикаделек
- Фарш: 400 г
- Чеснок сухой: 1/3 ч.л.
- Соль: 1/3 ч.л.
Процесс приготовления
Для начала подготовим фрикадельки: смешиваем фарш с солью и сухим чесноком. Сформируем небольшие шарики, смочив руки водой. Внутри чаши мультиварки разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанный лук. Затем укладываем слой баклажанов, за ним картошку, добавляем соль и специи. Заливаем все водой и располагаем сверху фрикадельки.
Готовим на режиме «Мультиповар» при температуре 130°C или «Выпечка» в течение 45 минут. По завершении приготовления перемешиваем блюдо для равномерного распределения вкусов.
Наслаждайтесь ароматным и сытным обедом вместе с близкими!
