С ростом интереса к функциональному питанию, покупатели все чаще сталкиваются с продуктами, которые позиционируются как полезные для здоровья. Эксперт Олег Власов, директор по коммуникациям научно-производственного холдинга «АмарантАгро», делится советами о том, как не ошибиться в выборе.
Настоящие функциональные продукты на полке
На выставке «Продэкспо» Власов рассказал о том, что в 2026 году планируется активная пропаганда амаранта и его производных. В прошлом году ряд продуктов холдинга, включая амарантовое масло, крупу и муку, успешно прошли сертификацию в аккредитованном органе «Роскачество» и получили возможность носить маркировку «функциональный продукт». Этот знак является важным ориентиром для покупателей, указывая на проверенные и полезные свойства продукции.
Значение маркировки
Эксперт акцентирует внимание на том, что маркировка «функциональный продукт» гарантирует, что данный товар прошел тщательное исследование и соответствует установленным стандартам. Только после комплексного аудита производства и лабораторных испытаний производители могут заявлять о полезных свойствах своих товаров.
На что обратить внимание при выборе
- Проверяйте наличие маркировки «функциональный продукт» на упаковке.
- Обратите внимание на состав и происхождение продукта.
С увеличением популярности амаранта на рынке, ассортимент товаров продолжает расширяться. Власов советует внимательно относиться к выбору продуктов и обращать внимание не только на их состав, но и на наличие знаков качества, которые подтверждают их функциональность.
Дополнительную информацию о предпочтениях потребителей в выборе продуктов из амаранта можно найти в интервью на телеграм-канале «Сфера: ингредиенты и технологии».
