Пробуем вкусный плов с рыбой и другие замечательные рецепты

Пробуем вкусный плов с рыбой и другие замечательные рецепты
Пробуем вкусный плов с рыбой и другие замечательные рецепты

Ароматный плов с рыбой

Ищете оригинальный вариант традиционного плова? Приготовьте плов с рыбой — он удивит вас вкусом и разнообразием. Для его приготовления понадобится:

  • 500 г рыбы (карп, судак, треска);
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 400 г риса;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень укропа и петрушки для подачи.

Приготовление:

  • Рыбу нарезать кусочками и обжарить до золотистой корочки.
  • Добавить лук и морковь, жарить до готовности овощей.
  • Засыпать рис, залить его водой так, чтобы вода покрыла рис на 2 см.
  • Посолить и поперчить, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить под крышкой 30-40 минут.
  • Готовый плов подать, украшая зеленью.

    • Запеченная рыба с овощами

    Для любителей запеченной рыбы также есть отличный рецепт. Вам понадобятся:

    • 500 г филе рыбы;
    • 1 луковица;
    • 1-2 моркови;
    • 3 помидора;
    • 2 болгарских перца;
    • соль и специи по вкусу;
    • 1 ч. л. лимонного сока;
    • 1 ст. л. растительного масла.

    Приготовление:

  • Рыбу нарезать, приправить солью и лимонным соком, оставить на 10-15 минут.
  • Овощи нарезать, смешать с растительным маслом и специями, уложить в форму для запекания.
  • Сверху выложить рыбу и запекать при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

    • Рыба под сметанным соусом

    Для первого блюда, которое порадует вашу семью, вам понадобятся:

    • 500 г рыбы;
    • 1 луковица;
    • 0,5 лимона;
    • подсолнечное масло для жарки;
    • 4 ст. л. сметаны;
    • 2 ст. л. майонеза;
    • 1 ст. л. муки;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 3 веточки укропа;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Рыбу нарезать, приправить солью и перцем.
  • Лук обжарить до золотистого цвета, добавить кусочки рыбы.
  • Приготовить соус, соединяя все ингредиенты, и залить им рыбу с луком. Затем готовить еще 3-5 минут.

    • Эти блюда удивят вас своим вкусом и простотой приготовления. Приятного аппетита!

    Источник: Надя Первойкина С Любовью по Жизни! Nadejda1360 https://rutube.ru/channel/33210345

    Лента новостей