Нежные котлеты с картошкой и капустой: простой рецепт на каждый день

Мясные котлеты, в которых сочетаются вкусные овощи и мясной фарш, будут настоящим украшением любого стола. Их мягкость и аромат делают это блюдо особенно привлекательным. Представляем подробный рецепт, который позволит легко и быстро приготовить котлеты с картошкой и капустой.

Необходимые ингредиенты

• 350 г мясного фарша (свинина, говядина или их смесь);
• 2 картофелины;
• 250 г белокочанной капусты;
• 1/3 стакана молока;
• 2 ст. л. манной крупы;
• 3 ст. л. пшеничной муки;
• 1 яйцо;
• по вкусу черный молотый перец;
• по вкусу соль;
• панировочные сухари или мука для обсыпки;
• подсолнечное масло для жарки.

Этапы приготовления

К таким котлетам идеально подойдут гарниры из картофельного пюре, каши или макарон. Для разнообразия можно использовать куриный фарш это сократит время жарки котлет.