Тушёная капуста с беконом: сытный и вкусный рецепт для мультиварки

Недавно стало популярным готовить традиционные блюда с современными акцентами, и тушёная капуста с беконом отличный пример этого тренда. Это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое объединяет простоту и сытность. С мультиваркой процесс приготовления становится еще легче и быстрее.

Ингредиенты для приготовления

• 600 г капусты;
• 60 г моркови;
• 60 г лука;
• 150 г сырокопчёного бекона;
• 1 ч. л. соли (по вкусу);
• 1 ч. л. сахара (по вкусу);
• 1/3 ч. л. молотого черного перца;
• 2 ст. л. подсолнечного масла;
• 60 мл холодной воды;
• 50 г томатной пасты.

Как приготовить

Для начала необходимо смешать воду с томатной пастой, добавляя соль, сахар и перец для улучшения вкуса. Далее в чашу мультиварки наливается масло, на которое укладываются мелко нарезанный лук, натёртая на крупной тёрке морковь, а затем бекон. В завершение сверху выкладывается капуста и всё заливается подготовленной томатной смесью.

Приготовление происходит в режиме Тушение или Мультиповар с температурой 110C в течение 40 минут. Важно помнить, что для некоторых моделей мультиварок может потребоваться увеличить время готовки до часа, чтобы блюдо приобрело нужную текстуру и вкус.

Идеальное сочетание вкуса и аромата

Тушёная капуста с беконом это не только просто и быстро, но и чрезвычайно вкусно. Это блюдо наполнено ароматами и прекрасными оттенками вкуса, которые понравятся как взрослым, так и детям. Оно отлично сочетается с различными гарнирами, а также может служить отдельным угощением на любом столе.