Это блюдо отличный выбор для любого повода. Нежная куриная грудка, запеченная с сочными помидорами и ароматным сыром, станет любимым угощением на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 80 мл
- Горчица 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Соус соевый 3 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Зелень свежая по вкусу
Этапы приготовления
Подготовить маринад, смешав сливки, соевый соус, горчицу, паприку, черный перец и нарезанный чеснок. Пробовать на вкус и при необходимости добавить соль.Куриные грудки тщательно промыть, обсушить и сделать в них глубокие поперечные надрезы, не доходя до конца мяса.Поместить грудки в маринад и оставить на 30 минут. Для максимального вкуса можно мариновать от 4 до 8 часов.Пока мясо маринуется, нарезать помидоры и сыр. Помидоры режем кружочками, а сыр небольшими пластинами.В форму для запекания выложить замаринованные грудки. В каждую прорезь внедрить по ломтику помидора и сыра. Оставшийся маринад вылить в форму и накрыть фольгой.Запекать в разогретой до 180 C духовке в течение 30 минут. Затем убрать фольгу и оставить еще на 10 минут, чтобы блюдо подрумянилось.Приятного аппетита!