Запеканка с беконом и овощами: вкусное кулинарное открытие

20 мая 2026, 16:07

Эта запеканка настоящая находка для любителей сытной и аппетитной еды. Сочетание рогаликов, бекона и свежих овощей делает блюдо не только вкусным, но и достаточно простым в приготовлении.

Что понадобится для запеканки

  • Рогалики 2-3 шт.
  • Томаты черри 1 стакан (нарезать дольками)
  • Болгарский перец 1 шт. (кубиками)
  • Бекон 6 ломтиков (обжарить)
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Сыр Чеддер 1 стакан
  • Молоко 1 стакан
  • Сливочный сыр 170 г
  • Горчица 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Этапы приготовления

  • Разломайте рогалики на небольшие кусочки руками. Нарежьте томаты черри на четвертинки, а болгарский перец маленькими кубиками. Бекон нарежьте и обжарьте до хрустящей корочки.
  • Разогрейте духовку до 180-190 градусов Цельсия. В смазанной форме выложите слои: сначала рогалики, затем томаты, перец и бекон.
  • В миске взбейте яйца с молоком, добавьте сливочный сыр, горчицу, черный перец и соль. Тщательно перемешайте и вылейте на запеканку.
  • Сверху посыпьте сыром и добавьте любящие специи по вкусу.
  • Поставьте форму в духовку и выпекайте 40-45 минут до золотистой корочки.
  • После приготовления дайте запеканке немного остыть, а затем нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Не забудьте добавить к блюду ваш любимый соус и нарезанные свежие овощи или зелень.

    • Это блюдо может стать как самостоятельным угощением, так и отличным гарниром к мясным блюдам. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Mister-fox.ru