С сыром
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Свинина 400 г;
- Картофель 2-3 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Чеснок 1 зубчик;
- Твёрдый сыр 50 г;
- Сливочное масло 30 г;
- Майонез 100 г;
- Соль 1 щепотка;
- Перец 1 щепотка.
Приготовление:
Тщательно промывают и очищают картофель, лук и чеснок.При необходимости размораживают свинину и обсушивают её.Нарезают картофель ломтиками, а мясо - маленькими кусочками для ускорения готовки.Мелко рубят чеснок, лук нарезают колечками, а сыр натирают на тёрке.Глубокую миску, подходящую для микроволновки, смазывают сливочным маслом.Выкладывают мясо в один слой, добавляют соль и перец, можно добавить и другие приправы.Сверху помещают чеснок и щедро смазывают майонезом, затем укладывают лук и картошку, снова промазывают майонезом.Сверху посыпают натёртым сыром.Отправляют блюдо в микроволновую печь на 25 минут на максимальной мощности.Совет: В микроволновке картошка получится мягкой, но не пересушенной, а сыр запечётся до аппетитной корочки. Подойдёт как гарнир свежие овощи или зелень.
Со сметаной
Ингредиенты (на 3 порции):
- Картофель 350 г;
- Свинина (мякоть) 300 г;
- Твёрдый сыр 80 г;
- Сметана (жирная) 150 г;
- Лук 120 г;
- Чеснок 3 зубчика;
- Приправа для мяса 1 ч. ложка;
- Соль и перец по 0,5 ч. ложки;
- Сливочное масло для смазывания формы 30 г.
Приготовление:
Очищают и нарезают картофель тонкими пластинами.Лук нарезают полукольцами, чеснок на мелкие кусочки.Свинину промывают и нарезают средними кусочками.Смазывают форму для микроволновки сливочным маслом.На дно укладывают свинину и чеснок, добавляют соль, перец, приправу.Половину сметаны располагают поверх мяса.Сверху выкладывают лук и картофель, затем распределяют оставшуюся сметану.На финале посыпают натёртым сыром.Готовят картошку с мясом, установив мощность на 750 Вт, в течение 35 минут.Совет: Блюдо можно подавать с свежими овощами или соленьями. Время готовки зависит от выбранного рецепта и мощности печи, поэтому важно учитывать особенности каждого рецепта, чтобы достичь желаемого результата.