Наггетсы – это универсальное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Их можно подавать с различными соусами и гарнирами, и они всегда окажутся в центре стола. Пора научиться готовить эти аппетитные кусочки куриного филе в домашних условиях, используя доступные ингредиенты, сообщает канал "«Едим Дома» с Юлией Высоцкой".
Что понадобится для приготовления?
- Куриное филе: 500 г;
- Яйцо: 1 крупное;
- Кукурузные хлопья: 70 г;
- Пшеничная мука: 4 столовые ложки;
- Соль: по вкусу;
- Копченая паприка: щепотка;
- Приправа для курицы: 1 чайная ложка.
Этапы приготовления
Куриное филе тщательно промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать на небольшие кусочки, толщиной 5–7 мм.
Приправить мясо солью и специями по вкусу. Перемешать, накрыть пленкой и дать настояться при комнатной температуре на 20 минут.
Пока мясо маринуется, измельчить кукурузные хлопья в блендере до состояния мелкой крошки. В отдельной миске взбить яйцо.
Подготовить противень, застелив его пергаментом. Каждый кусочек куриного филе обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, и последним шагом обвалять в кукурузной крошке. Разложить наггетсы на противне.
Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Теперь, когда наггетсы готовы, их можно подавать с любимыми соусами. Это блюдо станет отличным угощением для всей семьи и украсит любое застолье.
