Новые кабачковые вафли: вкусно, полезно и просто!

Новые кабачковые вафли: вкусно, полезно и просто!

Кулинарные тренды 2026 года

На фоне продолжающегося интереса к здоровому образу жизни и низкоуглеводным диетам, кулинары представляют оригинальный рецепт — кабачковые кето вафли. Это блюдо не только радует вкусом, но и идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты для вафель

Чтобы приготовить это лакомство, понадобятся следующие продукты:

  • Кабачки — 2 среднего размера;
  • Яйца — 2 шт;
  • Мягкий творог — 100 г;
  • Миндальная мука — 90 г;
  • Чеснок — 2-4 зубчика (по вкусу);
  • Зелень: укроп, петрушка и зеленый лук — по небольшому пучку;
  • Соль и перец — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этих вафель не займет много времени, а процесс довольно прост:

  • Кабачки следует натереть на мелкой терке и немного посолить, чтобы они отдали сок.
  • В отдельной емкости яйца вместе с творогом взбиваются до получения однородной массы. Чеснок лучше всего пропустить через пресс для насыщенного аромата.
  • После того как кабачки немного отдохнули, нужно отжать из них лишнюю жидкость и добавить их в яичную массу.
  • Мелко нарезанная зелень добавляется в общую смесь, куда также нужно добавить соль и перец по вкусу.
  • Выпекать кабачковые вафли лучше всего в вафельнице, но в случае ее отсутствия, можно обжарить их на сковороде.
  • Эти вафли могут стать отличным вариантом как для основного блюда, так и для закуски. Их можно подавать с яичницей, сыром или беконом, что позволяет разнообразить рацион и удовлетворить любые кулинарные предпочтения.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Топ

      Сладкие рулетики: идеальный десерт для чаепития
      Новые кабачковые вафли: вкусно, полезно и просто!
      Скотт Маклафлин возглавит команду DXDT Racing на Rolex 24 в Дайтоне
      Летний салат с бураттой: простота и изящество на вашем столе
      Чистая вода как источник вдохновения
      Оливье на Новый лад: необычные рецепты для торжественного стола
      Экспериментальное меню в СШ №1 Бобруйска
      Фрукты: неожиданные последствия изобилия в рационе
      Три необычные начинки для блинчиков, которые удивят каждого
      Тальятелле Альджеро: Кулинарное Искушение с Уткой и Томатами
      Сырники с курагой: Здоровый подход к классике завтрака
      Как сохранить пользу лимонного чая: секреты от экспертов
      Ватрушки на творожном тесте: воздушные и сочные яблочные угощения
      Как выбрать идеальный картофель для зимних запасов: советы эксперта
      Сладкий осенний вкус: как приготовить оригинальный салат из тыквы
      Toyota возвращается на пьедестал: первая поул-позиция в финале сезона WEC
      Легкость приготовления идеальных чебуреков: секреты сочного теста и начинки

    Лента новостей