Непревзойденный вкус капустного салата: простой рецепт для любого стола

22 января 2026, 08:06

Капустный салат это не только идеальное дополнение к основным блюдам, но и настоящая находка для любителей простоты и полезности. Этот легкий и недорогой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит вкусные и свежие сочетания.

Ингредиенты для салата

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 средняя морковь
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1.5 ст.л. столового 9% уксуса
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Этапы приготовления

Процесс создания этого салата не требует особых кулинарных навыков и занимает всего несколько минут:

  • Капусту нарезать на тонкие полоски. Для удобства можно использовать специальную терку.
  • Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  • Соединить капусту и морковь в большой емкости, тщательно перемять овощи руками, чтобы они стали мягче и дали сок.
  • Добавить в салат сахар и соль, влить уксус и растительное масло. Все ингредиенты хорошо перемешать до полного растворения сахара.
  • Затем накрыть миску пленкой и убрать в холодильник минимум на 20 минут.
  • Перед подачей еще раз перемешать и разложить по салатникам.

    • Получившийся салат станет отличным дополнением к любому горячему блюду, добавив к нему яркий и свежий вкус. Простой в приготовлении, он способен удивить даже самых требовательных гурманов!

    Источник: Покулинарим
    Больше новостей на Mister-fox.ru