Неожиданное превращение манной каши: манники, которые вспоминают с теплом

Манная каша это не просто еда, а целая кулинарная история, в которой каждый найдет что-то свое. Вместо привычной каши на завтрак стоит попробовать приготовить манники, которые могут стать настоящим хитом на вашем столе. Такой подход не только разнообразит меню, но и вернет яркие воспоминания детства.

Польза манной каши

Несмотря на свою простоту, манная каша обладает множеством полезных свойств: она легко усваивается, содержит необходимые витамины и минералы. Кроме того, она способствует восстановлению сил и защищает слизистую желудка. Однако, как и в любом деле, важно знать меру и не злоупотреблять.

Простой рецепт манников

Ингредиенты:

• 200 мл воды
• 200 мл молока
• 140 г манной крупы
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 ч. ложки сахара (по вкусу)
• 30-50 г сливочного масла

Для начала, необходимо сварить манную кашу. Смешать в кастрюле воду и молоко, довести до кипения, затем тонкой струйкой всыпать манную крупу, активно помешивая, чтобы не образовались комки. После достижения нужной консистенции добавить масло и перемешать.

Следующий этап формирование манников. Сформировать из остывшей массы небольшие круглые лепешки можно с помощью сервировочного кольца. Обжарить манники на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать лучше всего с вареньем или киселем это придаст блюду невероятный вкус!