Сегодня представляется возможность насладиться простым, но неимоверно вкусным рецептом - жареной картошкой в кляре. В этом варианте картофель сохраняет свою нежность внутри, но получает аппетитную хрустящую корочку снаружи.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 4 средних клубня;
- Яйцо — 1 шт.;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 ч. ложка;
- Перец черный и красный — по вкусу;
- Паприка — 1 ч. ложка;
- Сушеный чеснок — 1 ч. ложка.
Для соуса:
- Маринованный огурчик — 1 шт.;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Кетчуп — 2 ч. ложки;
- Зерновая горчица — 1 ч. ложка;
- Перец черный и красный — по вкусу.
Хрустящая картошка на вашей кухне
Вот такой незамысловатый, но весьма аппетитный вариант жареной картошки получается на выходе! Она станет отличным дополнением к любому блюду и, безусловно, порадует любимых. А соус добавит пикантности и сделает блюдо еще более запоминающимся. Приятного аппетита!
