Кулинарные эксперименты: куриная печень с яблоками

3 февраля 2026, 07:13

На обед сегодня предлагается интересное блюдо куриная печень с яблоками. Общая концепция проста, а вкус удивительный.

Ингредиенты для приготовления

Для реализации этого рецепта вам понадобятся:

  • Куриная печень 400 г;
  • Два кислых яблока;
  • Одну луковицу;
  • Растительное масло (для жарки) 1-2 ст. л.;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление в несколько шагов

Приступим к готовке:

  • Яблоки нужно нарезать дольками и слегка обжарить на растительном масле, после чего отложить их в сторону.
  • На той же сковороде обжарьте лук, нарезанный соломкой, до золотистого цвета. Затем добавьте куриную печень, приправьте специями и слегка обжарьте до полуготовности.
  • Верните яблоки на сковороду, перемешайте и тушите под крышкой в течение 10 минут.

    • Калорийность блюда составляет 115 ккал на 100 г, из которых 10 г белков, 4.4 г углеводов и 8.1 г жиров.

    Новое видео на канале Доктор Советов

    Тема нового видео это не критика здорового образа жизни, а исследование того, как мы часто превращаем его в новую религию с дорогими святыми мощами из суперфудов. Обсуждаются вопросы:

    • Почему детокс стал лишь маркетинговым термином?
    • Как правильное питание стало труднее, чем высшая математика?

    Ведущий доктор Роман Хромов, уролог-андролог, к. м. н. Не забывайте, что настоящее здоровье требует простых решений!

    Источник: Рецепты для диабетиков
    Больше новостей на Mister-fox.ru