Шоколадный пирог на кефире с кокосом: простой рецепт для мультиварки

Если вы ищете идеальный десерт для чаепития, этот пирог на кефире с кокосовой стружкой в мультиварке станет настоящим находкой. Простота приготовления и нежный вкус сделают его любимым у ваших близких.

Ингредиенты для выпечки

• 200 мл кефир (жирностью 2,5%)
• 4 столовые ложки подсолнечного масла
• 30 г кокосовой стружки
• 3 яйца
• 70 г грецких орехов
• 270 г муки
• 180 г сахара (по вкусу)
• 10 г разрыхлителя теста

Пошаговый процесс приготовления

Для начала, объедините яйца, сахар, подсолнечное масло и кефир, дайте всем ингредиентам стать комнатной температуры. Вбивайте яйца до однородности, а затем добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы добиться нужной консистенции.

Для придания пирогу характерного вкуса, добавьте кокосовую стружку и измельченные грецкие орехи. Готовое тесто нужно вылить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.

Выберите режим Выпечка или Мультиповар с температурой 130C и готовьте в течение 60 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться уменьшить время до 45 минут.

Заключительные штрихи

Готовый пирог можно подавать теплым, посыпав сахаром или полив любимым кремом. Его нежная текстура и кокосовый аромат не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Приготовление такого десерта в мультиварке это не только просто, но и быстро, что особенно ценится в современных реалиях на кухне.