Если вы ищете идеальный десерт для чаепития, этот пирог на кефире с кокосовой стружкой в мультиварке станет настоящим находкой. Простота приготовления и нежный вкус сделают его любимым у ваших близких.
Ингредиенты для выпечки
- 200 мл — кефир (жирностью 2,5%)
- 4 столовые ложки подсолнечного масла
- 30 г — кокосовой стружки
- 3 — яйца
- 70 г — грецких орехов
- 270 г — муки
- 180 г — сахара (по вкусу)
- 10 г — разрыхлителя теста
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, объедините яйца, сахар, подсолнечное масло и кефир, дайте всем ингредиентам стать комнатной температуры. Вбивайте яйца до однородности, а затем добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы добиться нужной консистенции.
Для придания пирогу характерного вкуса, добавьте кокосовую стружку и измельченные грецкие орехи. Готовое тесто нужно вылить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.
Выберите режим «Выпечка» или «Мультиповар» с температурой 130°C и готовьте в течение 60 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться уменьшить время до 45 минут.
Заключительные штрихи
Готовый пирог можно подавать теплым, посыпав сахаром или полив любимым кремом. Его нежная текстура и кокосовый аромат не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Приготовление такого десерта в мультиварке — это не только просто, но и быстро, что особенно ценится в современных реалиях на кухне.
