Для приготовления аппетитных шашлычков понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 средний кабачок
- 2-3 помидора
- 1 крупная луковица (красная)
- 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Эти шашлычки идеально подойдут для пикника или вечеринки, а благодаря овощам они станут не только вкусной, но и полезной альтернативой традиционным блюдам, пишет источник.
Как приготовить шашлычки
Процесс приготовления достаточно прост. Куриную грудку нарезать кубиками, добавив к ним нарезанные кабачки и помидоры. Лук можно нарезать кольцами или полукольцами — так он будет более сочным.
Затем все ингредиенты необходимо замариновать. Для этого курицу и овощи следует смешать с бальзамическим уксусом, растительным маслом, молотой паприкой, солью и перцем. Оставить на 30 минут, чтобы все вкусы смешались.
Запекаем или жарим
Шашлычки можно готовить на гриле, запекать в духовке или жарить на сковороде. В любом из вариантов они получатся невероятно вкусными. Для более оригинального вкуса можно добавить любимые специи — имбирь, чеснок или острый перец.
Готовые шашлычки лучше всего подавать с свежим салатом или соусом в качестве дополнения. Они станут изюминкой любого стола!
