Приготовление хачапури по-аджарски в микроволновке: просто и вкусно!

Приготовление хачапури по-аджарски в микроволновке: просто и вкусно!

Хачапури по-аджарски – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка, способная порадовать любого гурмана. Многие считают, что подготовка к этому вкусному пирогу требует дома профессиональной кухни, но на самом деле всё гораздо проще. Давайте разберемся, как легко и быстро можно создать этот грузинский шедевр с помощью микроволновки, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • Слоеное тесто – 200 г
  • Сыр сулугуни – 100 г
  • Дополнительный сыр – 30 г
  • Яйца – 2 шт.

Подготовка к готовке

Прежде всего, важно иметь в распоряжении микроволновку с режимом выпечки. Если этого нет, хачапури могут не оправдать ожиданий, и вместо ожидаемого результата получится что-то совсем иное.

Не забывайте о важности практики: потренируйтесь на небольших кусках теста перед тем, как перейти к основному блюду. Как говорится, «лучше учиться на маленьких хачапури, чем на больших ошибках!»

Шаги к успеху

Приступим к готовке:

  • Тщательно натрите сыр сулугуни, а дополнительный сыр нарежьте небольшими кубиками.
  • Тесто должно быть комнатной температуры. Раскатайте его и разделите на две части, как если бы вы делили пирог между друзьям.
  • На одной части теста сделайте надрез. Заверните кусочки теста с сыром по краям, формируя лодочку, - это даст нашему хачапури уникальную форму.
  • Обрежьте лишнее тесто, смажьте края желтком и оставьте на 15 минут, чтобы они «отдохнули».
  • Заполните лодочку сыром и поставьте в микроволновку на 10 минут в режиме выпечки.
  • После этого добавьте желток (по желанию, можно немного белка) и еще раз поставьте в микроволновку на 1-2 минуты.
  • Подавайте хачапури горячим, пока сыр еще тянется, как струны гитары у страстного исполнителя. Это блюдо просто создано для того, чтобы радовать собою!

    Что может быть лучше домашнего хачапури, приготовленного с душой? Угощение готово!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Нежная яблочная шарлотка: секреты успеха
      Как любовь к своему телу может спасти от неврозов: переосмысляя питание и спорт
      Кислица: маленькая зелёная радость для вашего дома
      Приготовление хачапури по-аджарски в микроволновке: просто и вкусно!
      Нежданные соседи в саду: как три дерева влияют на урожай яблонь
      Люля-кебаб на мангале: простой и вкусный рецепт для теплых выходных
      Лосось: секрет зимней бодрости и здоровья
      Десерты за 7 минут: идеальные решения для неожиданных гостей
      Вкусные оладьи и изысканное суфле: готовим из куриной печени
      Набор слоёв и простая привычка, которая делает селёдку под шубой аккуратной
      Сладкие трубочки с масляным кремом
      Вкусные заготовки на зиму из зеленых томатов: шесть оригинальных рецептов
      Готовим сладость без угрызений совести: удивительный брауни из трёх простых ингредиентов
      Как легко пройти Рождественский пост: советы гастроэнтеролога
      Тонкости варки клубничного варенья: как избежать распространенных ошибок
      Ароматный луковый суп с сыром для уютного вечера
      Устойчивость как ключ к успеху в ресторанном бизнесе
      Год Красной Огненной Лошади: как встретить его с удачей и стилем
      Легкий салат без варки: универсальный рецепт с двумя заправками
      Невероятные способы использовать кабачки: от молодого до перезревшего

    Лента новостей