Томатный соус — универсальное дополнение к множеству блюд, от пасты до пиццы. Вот как его быстро и легко сделать дома.
Ингредиенты для соуса
На 4 порции вам понадобятся:
- Томатная основа (выберите один вариант):
- 500 г протёртой мякоти томатов (пассаты),
- 500 г рубленых томатов,
- 650 г томатов в собственном соку,
- 900 г спелых помидоров.
- Дополнительно:
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 луковицы,
- 1/2 ч. л. сушёного орегано,
- соль по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовление вашего соуса не займет много времени и сил:
Приятного аппетита!
